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南京雨花区高端品茶圣地

01
我年轻的时候,喜欢汽水和甜饮料。随着年龄的增长,四十五岁以后逐渐喜欢上了茶。
近年来,我经常和朋友喝茶。刚开始我缺乏基本的茶知识,既不泡茶也不品茶,分不清茶的好坏,只能用杯子喝。在茶友的影响下,慢慢学会了烧水,泡茶,品茶,看叶底,学会了闻茶。
赤壁,的青砖,安化,的红茶,普洱的云南,恩施,的玉露,西湖,的龙井.当我品尝白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、红茶时,我就能掌握茶的本质。红茶甘醇,花茶香,绿茶宜人清新,绿茶千变万化,红茶浓浓浓郁,黄茶甘香,白茶滑淡。
喝多了茶,我发现认识茶并不是太难。茶要有四颗心:耐心等水烧开;泡杯茶的护理;专心泡茶时,心无旁骛;冥想茶,这样才能达到你的最终目的。当你用这种“四心”来对待一杯茶,自然就知道茶的味道了。
02
朋友常说:人生如茶。而且我觉得认识茶容易,认识人难。
要了解茶,用开水,用鼻子闻,用舌头尝,很快就能分辨出它的种类、新鲜度、档次、品质。你看不到、摸不到、闻不到、听不到或理解不了人们的思想。
要认识人,你得有一双能看透人心的眼睛。
认识人是一门科学。在历史和现实中,有无数成功的例子是由于有眼光的人。吃亏的人多了去了。孙膑因不了解庞涓而遭受膝盖骨折和迫害;韩非不理解李斯,最后死在秦国监狱.
古人在经历了太多的教训之后,总结出了很多读心术和识人的方法。诸葛亮了解人们:“问他们对错,看他们的志向,期望他们带着东西看他们的信。”吕不韦了解人们:“如果你喜欢它,你可以测试它,但是如果你害怕它,你可以测试它。”他们认人的方法很笼统,缺乏可操作性。
司马光认识人:“取人之技,得不到圣人君子,得不到傻子小人。”这不是认识人,而是贬低人。李克认识人:“居靠亲戚;量力而行。”这种认人的方法虽然有效,但是太费时间。曾国藩认识人:“恶是看眼看鼻;要看顺序,全是语言。”它理想化、精致化,它的标准不好处理。
这几年,瞎得像只蝙蝠,反复错怪错人,看错人。结果我被骗了很多次,被小人算计,被恶人害了。
在经历了很多错误之后,我逐渐意识到,有些人,就像假茶一样,不在乎。有的人,比如新茶,能有余味。有些人,像熟茶一样,可以暖心。有些人,比如老茶,更香,更值得收藏。
03
喝茶聊天的时候,茶友告诉我,别怪自己瞎了眼。你看错人了,说明你是个心地善良的人。心地善良的人凡事内敛,总是害怕对不起别人,很容易把所有人都想象成好人,心里毫无防御,甚至总是考虑别人。所以,人越善良,越容易受到伤害。这种盲目的错误不是一个善良的人错了或者愚蠢了,而是一个善良的人不懂得保护自己。
渐渐的,我释怀了。我决定原谅自己像蝙蝠一样盲目,然后感谢所有出现在我生命中的人。
我感激伤害我的人,因为他磨练了我的心智。
我感激欺骗我的人,因为他增强了我的智慧。
我感谢那个诋毁我的人,因为他磨练了我的人格。

……
我对自己说:从今天开始,我不会放弃我的一杯茶,也不会放弃我的心。
一如既往的品茶养心。心情轻松的品茶,就是品出清纯美好。修一颗平常心,笑天下繁华。
我总是对我的朋友很好。亲爱的先生,远方的恶棍。永远相信,真诚,经得起考验;真情是经得起时间考验的。爱情的美好在于信任,淡雅如水;爱情的美好是珍惜的,只要绿茶。
在这里,我们主要展示具有特色的茶文化,包括铁观音、武夷岩茶和龙井茶。柳铖道, 王,经理表示,为了更好地学习功夫茶的冲泡技巧,许多员工被派往福建接受培训。整个“柳铖道”可以容纳80-100人,营业时间为上午10点到晚上9点。主要采取室内座位,室外可坐30人以上,湖边可坐10人以上。室内也有4-5盒可供选择。
不仅“玉尊园”的餐桌被改成了“落地”茶几,茶价也考虑到了茶客的多样化选择。一杯38元的普通龙井茶比西湖,的农家乐稍贵,而最贵的特级龙井每杯108元,金俊美每泡188元。
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金庸大厦位于南山路,历史悠久,可追溯到近一千年前。1965年改建为金庸茶馆,2003年起主要从事茶馆餐饮,逐渐成为雨花区高端会所之一。
南京最原始茶馆的改造一直受到公众的关注。这座三层建筑的二楼和三楼将成为文化展厅,展示和展示一些绘画和书法作品。玄隐陶,经理告诉记者,这里会不时地举办一些展览。“我们想邀请一些年轻艺术家展出他们的作品,为期半个月或一个月。”
金庸大厦原花窗精致典雅,注重私密性,牢牢阻隔外界。经理陶表示,“隐藏式玄关”的装修风格已经改变,全部改为透明的落地大玻璃窗。一楼和室外花园约有200个座位,室外约有150个座位,提供咖啡、茶、茶点等。没有一盒,又点了一杯普通的西湖, 龙井和25元。上午10点开门,二、三楼展厅下午4点半关门,茶水咖啡可以持续到晚上11点。

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